Kuskus s tuniakom a vajíčkom

Postup

1. Najlepšie uvaríme kuskus tak, že v pomere 1:1 ho prelejeme vriacim vývarom. Necháme odstáť, kým kuskus vsiakne všetku tekutinu.
2. Šalotku očistíme a pozdĺžne nakrájame na tenké prúžky, potom podusíme na masle. Posolíme a okoreníme.
3. Pridáme aj tymian, med a balzamikový ocot. Na kuskus poukladáme tuniaka, šalotku a uvarené vajíčko.