Mäsko nakrájame na plátky, ktoré môžeme mierne
posoliť a naklepať.
Dnu zakrútime šunku, varené vajce a zopár pásikov
zavarenej kápie.
Závitky omotáme niťou a
poukladáme do zapekacej misy.
Posypeme mletými orechami, rozdrvenými šalviovými
lístkami, ozdobíme kápiou a zalejeme bielym vínom.
Zapekáme v trúbe cca 30‐40 minút podľa potreby,
počas zapekania polievame výpekom.Môžme dozdobyť čerstvou bylinkou
zatvoriť