Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept)

Postup

1. Kuřecí stehna vykostíme, mírně naklepeme a osolíme.
2. Poklademe je proužky papriky, plátky rajčete, osolíme, opepříme
3. a posypeme parmazánem.
4. Závitky stočíme, sepneme svorkami nebo svážeme nití a dáme na zapékací mísu nebo do pekáče. Oloupeme brambory, nakrájíme je na kousky, posypeme solí, drceným rozmarýnem a promícháme. Brambory přidáme k závitkům, lehce vše přelijeme olejem, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na 180°C do změknutí brambor a zčervenání závitků.
5. Během pečení vše přeléváme výpekem a případně opět mírně podlijeme. Hotové závitky nakrájíme na plátky a podáváme s upečenými brambory.