Kuřecí mandarinkové řízky s Romadurem (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Taky se někdy zakecáte v obchodě a doma na vás čekají, že donesete snídani a noviny? No, já se zakecala se známou, sice jsem přišla pozdě se snídaní, ale donesla jsem si recept na skvělý oběd:-))).....@Remcula

2
porcie

10 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks kuracie stehná rezne
1 ks syr zrejúci Romadur
1/2 plechovky kompót mandarínkový
50 g orechy vlašské
cca 100 g slanina anglická plátky
1 plátok maslo
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie

Postup

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Dno pekáčku poklademe plátky anglické slaniny
na to naložíme maso to přikryjeme opět anglickou slaninou.
Mandarinky necháme okapat a poklademe na anglickou slaninu a na slaninu dáme kousky ořechů.
Nakonec vše přikryjeme plátky Romaduru. Můžeme, ale nemusíme dát na celou směs plátek másla. Přikryjeme druhým pekáčkem, nebo alobalem a pečeme půl hodiny na 200 stupňů. Pak alobal odstraníme a pečeme ještě další půlhodinu. Podáváme s bramborem, nebo zeleninovým salátem.