Kurča v župane (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

.... videné na internete .... urobené umňa v kuchyni

30 -40 minút
príprava

90 - 105 minút
na 220 °C

Suroviny

...potrebné suroviny
do misky si dáme olej , vajíčko , vegetu
sojovú a worchestrovú omáčku , vegetu , 2 ližičky horčice
a trochu ostrého kečupu
... vymiešame si marinádu
zvonka aj z vnútra ponatierame kura ....je lepšie marinovať dlhšie ....ja som bol hladný , muselo mu stačiť 40 minut
z hladkej múky 500- 600 gr. a 250 - 300 mll vody a ližičky soli vypracujeme nelepivé cesto
cesto si vyvalkáme .. asi na hrúbku 2 mm
marinované kura preložíme na cesto .... spravíme posledné pomazanie marinádou , posypeme bylinkama
a zabalíme
preložíme na vymastený plech ...... hore by sa cesto malo popýchať a dať piecť na vyše 1,5 hod pri teplote 220 °C
po upečení cesto rozloupneme
a máme pečťené kuriatko
...ochutnával som trochu dlhšie bez žiadnej prílohy ..... toto ostalo po mojej ochutnávke ....samozrejme ..... CHUTILO