Kurča na kvasenej kapuste

Postup

1. Do pekáča rozložíme 1 kg kyslej kvasenej kapusty. Na kapustu položíme rozpolené alebo rozporciované kurča, ale nesolíme ho.
2. Pokvapkáme trochou olivového oleja, kapustu podlejeme vodou a všetko dáme piecť do rúry, až kým kapusta nezačne hnednúť. Kto chce, môže pridať aj rozkrájané zemiaky, ale dobré je to aj bez nich.