Kuracina so zeleninou
Autor receptu: cottonmouth
No, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca paleo! :D
Mäso je samozrejme možné substituovať, napr. za bravčovú panenku.
|
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme a osmahneme na olivovom oleji.
- Mrkvu umyjeme, nakrájame na kolieska.
Broklicu umyjeme a očistíme (rozdelíme na menšie hlavičky).
- Na panvici rozpálime olivový olej, osmažíme na ňom mrkvu. Po chvíli pridáme brokolicu, podlejeme cca 2 deci vody a dusíme, kým zelenina nezmäkne.
- Hotovo :)
zatvoriť