Kuracie stehná s domácou údenou klobáskou a červeným vínom (fotorecept)

Postup

1. Kuracie stehná som umyla, osušila a opiekla zo všetkých strán na masti, ktorú som nechala rozohriať na panvici..opečené som vyložila na tanier..
2. výpek som preliala do hlbšej panvice a pokrájala som do neho cibuľu, cesnak a opiekla...pridala som stehná a poliala som ich domácim kečupom..
3. k stehnám som pridala pokrájané kolieska údenej klobásky..osolila, okorenila...
4. a podliala som ich malým množstvom červeného vína..dusila na slabom plameni do mäkka..
5. pokiaľ sa pomaly stehná dusili, pripravila som si prílohu..ryžu..hotové stehná som uložila na taniere, pridala som ryžu, ozdobila...podávala som so zaváranými hríbami...prajem vám dobrú chuť..