Kuracie stehná pečené s jablkami

Postup

1. Čisté kuracie stehná nakrájame na polovičky, kúsky natrieme soľou i trošku mletou sladkou červenou paprikou. Na pekáč nalejeme trochu oleja, na olej dáme na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu a štvrtky neošúpaných jabĺk zbavené jadrovníkov a na to naukladáme nakrájané kuracie stehná. Posypeme ich rascou a na každú časť dávame menší plátok masla. Podlejeme trochou vody podľa potreby.
2. Dáme piecť do horúcej rúry vyhriatej na 180 – 200 stupňov. Občasne dolejeme vodu podľa potreby. Polievame mäso šťavou, až kým sa stehná upečú a koža je upečená dochrumkava.
3. Mali sme k nim uvarené zemiaky aj uhorkový šalát.