Kuracie srdcia na šampiňónoch s hráškom fotorecept

Postup

1. 1

   pripravené suroviny .... niečo som kúpil a niečo popovyťahoval zo špajzky ...čo dom dal

   
2. 2

   na rozpálenom oleji osmahneme pokrájanú anglickú slaninku , naňu pridáme posekanú cibulku

   
3. 3

   dalej pridáme dve hrste na pásiky pokrájaný zeler

   
4. 4

   ližičku horčice

   
5. 5

   zo sojovkou a worčestrom som trochu zatriasol ....asi polližičke

   
6. 6

   priidal som prepolené kuracie srdcia

   
7. 7

   podlial vodou a osolil

   
8. 8

   prasypal som trochu čierného korenia

   
9. 9

   mletou papriku

   
10. 10

    nahrubo pokrájané šampiňony , uzavrel som tlakový hrniec a nechal to dusiť 25 - 30 minut ..... medzy tým som si robil ryžu.

    
11. 11

    po 25 - 30 minutach som odtlakoval ,prisypal hrášok - bez nálevu

    
12. 12

    asi polku póru

    
13. 13

    a pol hlavičky cesnaku

    
14. 14

    dohustil som to smatankou s trochou hladkej múky a nechal prejsť varom

    
15. 15

    DOBRÚ CHUŤ