Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca fotorecept

Name: Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 4 ks; syr údený, 4 ks; slanina údená , 4 ks plátok; mrkva, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté; oregano; vývar z parného hrnca; korenie karí; smotana na šľahanie 30 %, 2 PL; žĺtok, 1 ks

bibia1, 7. apríla 2012

Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca (fotorecept)

Foto: bibia1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie prsia
4 ks	syr údený
4 ks plátok	slanina údená
1 ks	mrkva
	soľ
	korenie čierne mleté
	oregano
:
	vývar z parného hrnca
	korenie karí
2 PL	smotana na šľahanie 30 %
1 ks	žĺtok

Postup

1
Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, a na každý plát položíme slaninku, syr a štvrťku mrkvy

2
Pomocou potravinárskej fólie zvinieme mäsko do roládky, vložíme do parného hrnca a nastavíme na 40 min.

3
Po uplynutí času roládky vyberieme z fólie a šťavu zlejeme do hrnca. Zvaríme na sporáku, pridáme len kari, nič iné netreba, šťava z mäska je super dochutená, smotanu a žltok, dobre rozmiešame a necháme prejsť varom. A môžeme podávať