Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept)

Postup

1. Vajíčka dobre rozšľaháme vo víne a po lyžiciach začneme pridávať múku až nám vznikne hustejšia, hladká kašička. Prilievame sódu, alebo vodu toľko aby nám vzniklo cestíčko asi ako na palacinky, prípadne o máličko hustejšie. Osolíme, okoreníme a pridáme čerstvé, alebo sušené bylinky. Ja som pridala petržlenovú vňať, trošku tymiánu a trošku estragónu.
2. kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme....
3. a vložíme do cestíčka
4. lyžicou naberáme kôpky, kladieme do horúceho oleja a vysmážame z oboch strán
5. ukladáme na papierovú utierku
6. podávame so zemiakmi a šalátom, alebo ako pohostenie pre návštevu len tak so šalátom... ja som robila takýto tzatziky šalát