Kuracie rezne obalené v sezame a ovsených vločkách

5ulka - fotka5ulka, 7. júna 2010

Tento recept mám od sestry, u nej som to jedla prvý krát a je to super - jednoduché a hlavne chutné =))

10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, posolíme, trochu popepríme a na chvíľku dáme do chladničky.

  2. 2

    Do misky si rozbijeme vajíčko, vyšľaháme ho.

  3. 3

    V ďalšej miske si pripravíme zmes na obaľovanie - zmiešame ovsené volčky, sezamové semienka a provensálske korenie.

  4. 4

    Kuracie prsia namočíme do vajíčka a obalíme v pripravenej zmesi. Poukladáme na naolejovaný plech, príkryjeme alobalom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Pečieme cca 40 minút na 180°C. Niekedy v polovičke pečenia odstránime alobal.

  5. 5

    Medzitým si pripravíme dip na mäsko - zmiešame 1 téglik kyslej smotany s 1 lyžicou horčice, pridáme trošku soli a čierneho korenia a zmiešame.

  6. 6

    Podávame najlepšie s pečenými zemiakmi a smotanovo - horčicovým dipom, alebo podľa chuti.

Diskusia k receptu

hanina
Ja obaľujem rezne so sézamovými semiačkami a s múkou. Určite vyskúšam aj tieto.
lucylee
super! tie vločky sa majú pomlieť alebo sa dávajú celé?
5ulka
kľudne celé, nemlieť...dobrú chuť =))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia