Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami
Autor receptu: alzbetty
Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné, zdravé, nenáročné... ako asi všetko čo sa snažím vyprodukovať :)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prso nakrájame na tenké čo najdlhšie rezance, zamiešame s olejom (trocha si necháme aj na paradajky), kurkumou, soľou, rascou a koriandrom. Necháme chvíľu postáť a opečieme na teflónovej panvici domäkka.
- Ryžové rezacne uvaríme podľa návodu na obale a tesne pred koncom dopekania mäsa ich opečieme spolu s mäskom. Pridáme aj zopár celých arašidov.
- Paradajky nakrájame na kolieska, pokvapkáme olejom, posypeme bazalkou a soľou. Opečieme na panvici a podávame k mäsku s rezancami.
zatvoriť