Kuracie prsia v nivovej omáčke

Postup

1. Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.
2. Vložíme do zapekacej misy, nasypeme na ne postrúhanú nivu a zalejeme smotanou. Dáme zapiecť do trúby na cca 200 stupňov, pokiaľ sa niva neroztopí. Podávame so zemiakovou kašou.