Kuracie prsia so špenátovými haluškami a syrovou omáčkou (fotorecept)

Autor receptu: orkyhosestra1121

4
porcie
45 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pripravíme si suroviny. :)
  2. Mäso: Kuracie prsia vyklepeme, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a posypeme majoránom, bazalkou a grilovacím korenim podľa chuti.
  3. Mäsko upečieme na panvici s rozmarínom... a mäso je hotové. :)
  4. Halušky: Do hrnca si dáme vodu a pár kvapiek oleja a počkáme, kým voda začne vrieť.
  5. Medzitým si do misky dáme múku, vajcia a špenát. Zamiešame to. Ak je cesto príliš husté prilejeme vodu. :)
  6. Keď voda vrie je na vás ako budete halušky robiť ... či nožom alebo tzv. haluškovačom. :D Nakoniec ich zlejeme a halušky sú hotové. :)
  7. Syrová omáčka Na panvicu si dáme olej, na ktorom opražíme cibuľu a roztopíme tavený syr.
  8. Do pohára si dáme mlieko, do ktorého si zamiešame lyžicu zlatého klasu a jedno vajíčko. Zmes potom vlejeme do panvice.
  9. Dobrú chuť.