zatvoriť
VYTLAČIŤ
Kuracie prsia so špenátovými haluškami a syrovou omáčkou (fotorecept)
Autor receptu:
orkyhosestra1121
4
porcie
45 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava
Suroviny
prsia kuracie
olej olivový
korenie čierne
majorán
bazalka
soľ
korenie grilovacie
rozmarín
múka hrubá
špenát
vajcia
olej
cibuľa
Zlatý klas
syr tavený
mlieko
Postup
Pripravíme si suroviny. :)
Mäso:
Kuracie prsia vyklepeme, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a posypeme majoránom, bazalkou a grilovacím korenim podľa chuti.
Mäsko upečieme na panvici s rozmarínom... a mäso je hotové. :)
Halušky:
Do hrnca si dáme vodu a pár kvapiek oleja a počkáme, kým voda začne vrieť.
Medzitým si do misky dáme múku, vajcia a špenát. Zamiešame to. Ak je cesto príliš husté prilejeme vodu. :)
Keď voda vrie je na vás ako budete halušky robiť ... či nožom alebo tzv. haluškovačom. :D Nakoniec ich zlejeme a halušky sú hotové. :)
Syrová omáčka
Na panvicu si dáme olej, na ktorom opražíme cibuľu a roztopíme tavený syr.
Do pohára si dáme mlieko, do ktorého si zamiešame lyžicu zlatého klasu a jedno vajíčko. Zmes potom vlejeme do panvice.
Dobrú chuť.