Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom fotorecept

remcula - fotkaremcula, 20. júna 2011
Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept)
Foto: remcula

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak to nemělo chybu. Zobraziť celý popisTento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak to nemělo chybu. @Remcula

2
porcie
10-15min minút
príprava

Suroviny

2 kusy
1 kus -malá-lze použít i jinou
3 kusy
1 lžička
3 rozetřené stroužky
podle potřeby
podle potřeby
na vymazání pekáčku a kousíčky na každý filet  - dobry
cca půl krabičky




Postup

  1. 1

    Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku, rozetřený česnek a lžičku hořčice. Promícháme.

    Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do prsíček si nařízneme kapsu...

    Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    naplníme ji směsí, spíchneme párátky a na povrchu mírně posolíme a poprášíme provensálským kořením.

    Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto upravená prsíčka vložíme do olivovým olejem vymazaného pekáčku. Přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme na 200 stupňů cca 30 min. V polovině pečení maso obrátíme a polijeme výpekem.

    Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po 30 minutách vyjmeme z trouby, zalejeme smetanou a již otevřené dopékáme do zrůžovění masa-cca 10-15 min. Podáváme s opečenými bramborami.

    Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

sylvinka
Všetko ingediencie ktoré môôôôôôôôôôžem,budem síce dva dni vetrať náš minibyt,ale aj tak to spravím. Ja už normálne cítim tú vôňu!A teraz ma napadlo,čo keby som ich takto naplnené obalila a vysmažila? Hm...
remcula
@sylvinka , neboj se nic nebudeš větrat!! je to s podivem, ale nic nesmrdí, opravdu néé! :-)
tatranka
Určite zaujímavý recept.Kvargle máme radi a tiež mám s nimi chutný recept.Tvoj recept si ukladám do KK.
remcula
@hubata , ale ony opravdu při tepelné úpravě nesmrdí!! Fakt ne, někde se to stratí.
ketty3811
Ja som tvarúžky ešte nepripravovala,ale pamätám sa ,že Novotný ich v nejakej relácii pripravoval a spomínal,že ak vytečú,tak je to neskutočný smrad.Tak neviem.:-)Pekný recept,ale ja ho asi nebudem robiť,u nás tvarúžky nemusia.:-)
remcula
@ketty3811 když se smaží v trojobalu, tak snad. Tady opravdu není cítit nic, je to zvláštní. Pravda je, že kdo je má rád, tomu nesmrdí :-)), ale tyhle opravdu nesmrdí. A když z toho masa vyteče trochu do té smetany, tak je to mana nebeská! :-))
jody
Super recept! Škoda, že ja kvargle nejem. :-)
evanaaa
JAa mám rada nie len tvarôžky, ale asi všetky tie " voňavé" syry, čím väčšia aróma, tým sú lepšie. Variť som s nimi ešte neskúšala, lebo muž ich neje, neviem, ako by mu chutilo.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia