Kuracie prsia plnené fetou, sušenou paradajkou a rukolou s bazalkovo-rukolovým šalátom s medovou hor

Name: Kuracie prsia plnené fetou, sušenou paradajkou a rukolou s bazalkovo-rukolovým šalátom s medovou hor
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 500 g; syr feta, 80 g; paradajky sušené, 6 ks; rukola čerstvá, 1 hrnček; olej olivový, 4 PL; soľ morská; korenie čierne; rukola čerstvá, 3 hrnčeky; bazalka čerstvá, 2 hrnčeky; horčica plnotučná, 6 PL; med, 4-5 PL; soľ morská

dorenika, 10. januára 2013

Kuracie prsia plnené fetou, sušenou paradajkou a rukolou s bazalkovo-rukolovým šalátom s medovou hor

Foto: dorenika

Tieto kuracie prsia si dávam vždy keď ideme do jednej reštaurácie v Bratislave,keďže som už v BA dlho nebola a ani to nemáme v Zobraziť celý popisTieto kuracie prsia si dávam vždy keď ideme do jednej reštaurácie v Bratislave,keďže som už v BA dlho nebola a ani to nemáme v pláne urobila som si ich doma sama a musím sa pochváliť :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	prsia kuracie
80 g	syr feta
6 ks	paradajky sušené
1 hrnček	rukola čerstvá
4 PL	olej olivový
	soľ morská
	korenie čierne
Na šalát:
3 hrnčeky	rukola čerstvá
2 hrnčeky	bazalka čerstvá
6 PL	horčica plnotučná
4-5 PL	med
	soľ morská

Postup

1
Umyte kuracie prsia si rozrežeme tak aby sa nám v strede vytvoril priestor.."na kapsičku".Do nej vtlačíme syr,sušenú rajčinu a čo najviac rukoli ako vám pôjde.Mäso z oboch strán osoľte a okoreňte. Dáme osmažiť na olivový olej. Otočíme vtedy keď je spodná časť kapsičky úplne biela-upečená.

2
Potom opečieme aj z druhej strany.Medzi tým si pripravíme šalát.Umytú a vysušenú čerstvú bazalku a rukolu dáme do misky.V druhej si zmiešame horčicu s medom a buď to primiešate do zeleniny alebo dresingom šalát len prelejete na tanieri.

3
Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 10. januára 2013 o 22:50

nemyslíš tou reštikou náhodou Corleone v DNV? Lebo tam som si obľúbila toto jedlo aj ja, a tiež ho robievam aj doma. Je to fakt dobrota :-)

@zareaguj

Pekný komentár

dorenika

dorenika 10. januára 2013 o 22:53

@tiginko no jasne a k tomu tie ich parmazanove zemiaky s bylinkovym maslom,si z dnv?lebo ja ano:)

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 10. januára 2013 o 23:04

tie sú super, aj keď ja si prílohy nedávam, len ochutnávam od ostatných. Bohate mi stačia tie ich veľké porcie so zeleninou. Som, niekedy si zamávame ;-)

@zareaguj

Pekný komentár