Kuracie prsia na vajíčkovom chlebe (fotorecept)

Autor receptu: ketty3811

Tento recept som vyčítala v nejakej kuchárskej knihe.Je rýchly a aj chutný.

3
porcie

Postup

  1. Nachystáme si suroviny.Mäso nakrájame na rezančeky.Osolíme,okoreníme a necháme chvíľu odležať.
  2. Mäso krátko osmažíme na oleji a chvíľu podusíme.Môžeme trochu podliať vodou.
  3. Potom vmiešame paprikovú nátierku.
  4. Prilejeme asi 2dcl vody,v ktorej sme rozmiešali múku.Chvíľu povaríme,kým šťava nezhustne.
  5. Pridáme scedený hrášok a necháme prehriať.Podľa chuti dosolíme.
  6. Vajíčka rozmiešame so soľou,namáčame v nich chlieb a opečieme na oleji.
  7. Na opečený dáme mäso s omáčkou a posypeme syrom.