Kuracie prsia na vajíčkovom chlebe (fotorecept)
Autor receptu: ketty3811
Tento recept som vyčítala v nejakej kuchárskej knihe.Je rýchly a aj chutný.
Postup
- Nachystáme si suroviny.Mäso nakrájame na rezančeky.Osolíme,okoreníme a necháme chvíľu odležať.
- Mäso krátko osmažíme na oleji a chvíľu podusíme.Môžeme trochu podliať vodou.
- Potom vmiešame paprikovú nátierku.
- Prilejeme asi 2dcl vody,v ktorej sme rozmiešali múku.Chvíľu povaríme,kým šťava nezhustne.
- Pridáme scedený hrášok a necháme prehriať.Podľa chuti dosolíme.
- Vajíčka rozmiešame so soľou,namáčame v nich chlieb a opečieme na oleji.
- Na opečený dáme mäso s omáčkou a posypeme syrom.