Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané (fotorecept)

Postup

1. Kuracie krídelká som umyla, osušila...taktiež aj pečienky..krídelká som obrátila na vnútornú stranu...do pazuchy som položila pečienku...
2. a koniec krídelka som prehla cez pečienku a uložila za veľký kĺb...to tam pekne pasuje..tenký koniec krídelka sa dá sa zahnúť a drží pečienku, aby nevypadla počas obaľovania..namočila som do rozšľahaného vajca , obalila v stúhanke a vyprážala pod pokrievkou v horúcej masti..
3. pokiaľ sa krídelká vyprážali, opiekla som si na masti aj zemiaky pokrájané na kolieska...podávala som so zaváranými baraními rohmi... dobrú chuť..