Kuracie (morčacie) prsia obalené v nasekaných mandliach (fotorecept)
Autor receptu: lucylee
Autorka: A. Mačingová.
Toto jedlo je zdravá, plnohodnotná a hlavne chutná náhrada klasických vyprážaných rezňov.
|
4
porcie |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Olejom postriekame alebo potrieme zapekaciu misu (pekáč). Vo väčšej mise zmiešame mandle, papriku, petržlenovú vňať, soľ, mleté čierne korenie.
- Prsia pokrájame na hrubšie prúžky, obalíme ich najprv vo vyšľahaných bielkach, potom v pripravenej mandľovej zmesi.
- Uložíme do zapekacej misy alebo na pekáč. Pečieme v predhriatej rúre 12-15 minút. Podávame s cviklovým šalátom alebo so zeleninou.
zatvoriť