Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kuracie kung-pao

tinca - fotkatinca, 6. februára 2012
Kuracie kung-pao
Foto: tinca

Recept mám z jednej prílohy "Čína tá pravá" a v kombinácii s ryžovými rezancami chutila znamenite.

3-4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks /alebo 2 bielky/
1 KL
2 ks
2 PL
1 PL /dezertné/
1 PL /biely/
2 PL
60 g opražené
1 KL /glutasoľ/ nemusí byť
 /petržlen/ na ozdobu




Postup

  1. 1

    Prsia nakrájame na menšie kúsky. V miske rozmiešame vajce so soľou a lyžičkou solamylu na kašičku. Do zmesi pridáme mäso a necháme cca 1/2 hod. marinovať. Na suchej teflónovej panvici si opražíme nesolené arašidy.

  2. 2

    Očistené a nasekané chilli papričky dáme do druhej misky, pridáme sójovku, ryžové víno /možno ho nahradiť sladkým dezertným/,cukor a štipku soli.

  3. 3

    Na wokovej panvici dobre rozohrejeme olej, pridáme mäso, ktoré na silnom ohni za stáleho miešania prudko opečieme. Po chvíli pridáme zmes čili papričiek a ostatných surovín a arašidy. Ešte cca 2 minúty restujeme. Nakoniec pridáme trocha wei-su, nemusí byť, ja glutasoľ tiež nepridávam.

  4. 4

    Podávame s ryžovými rezancami, ktoré pripravíme dľa návodu, alebo s ryžou. Ozdobíme vňaťou koriandra,alebo petržlenu. Dobrú chuť!

    Kuracie kung-pao - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
2010
2010
@ Tinca, dve jedla ma zoznamili s exotickou kuchynou jedno bolo Ethiopske kura a druhe Cinska klasika kung pao a stale patri medzi oblubene.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
@tinca keď som si kedysi dávno začala recepty zapisovať do takého čierneho zošita s tvrdými doskami a abecedou na bočnej strane, kung pao bolo medzi prvými receptami.... bol to vtedy "hit" skoro v každej kuchyni aj v reštauráciách. Dnes sa moje dcéry medzi sebou hádajú o ten zošit. Asi im ho vezmem a aspoň zaspomínam...
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@2010 ak môžeš pridaj to Ethiopske kura, nepoznám to,díky
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Naozaj je to výborný recept. A už som Ťa postrádala dosť dávno si sa neohlásila na vareche. Alebo som nepostrehla?
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@sonulienka mala som trochu pauzu,mám zdrav.problémy, čakám na jedno vyšetrenie, snáď bude aj lepšie.Díky, že si ma postrádala T.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@tinca vieš že to pravé kung- pao som ani nejedla ani nerobila.Kuracie prsia marinujem,opekám,ale nikdy som nepoužila suroviny,v tom poradí ako, uvádzaš.Recept som si uložila a vyskúšam.Do konca mám aj ryžové víno!
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
@tinca krásny recept a rada ťa opäť vidím a držím silno palce aby všetko dobre dopadlo!!!! Posielam veľa zdravíčka!!!!!
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
@tinca ,aj ja držím palce...a recept paráda,mám to rada a dávno som nerobila...môj recept je tochu iný,ale tvoj postup sa mi veľmi páči,tak ho nabudúce použijem.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
vyborny recept,ja by som si tie rezance veru zamenila za tu ryzu,lebo rezancom akosi nemozem prist na chut.
@zareaguj
7559_1302341165 - profilový obrázok
iboja
iboja
aj ja mám tento recept je vynikajuci lepší ako v čine
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
krasny recept,krasne uvodne foto....urcite skusim s rezancami...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
@tinca dnes varim podla tvojho receptu. Do sojovej som pridala susenu chilli cervenu vcelku a pridala som aj nasekanu jarnu cibulku. Miesto hnedeho cukru som dala palmovy a nemala som arasidy, tak budu kesu orechy. Uz som velmi zvedava na chut :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Tak a hotovo a vyborne!! Ja som pouzila maso zo stehien, tak som ho troska podliala a podusila a nakoniec este vmiesala solamyl (lyzicu solamylu rozmisanu v troske vody a nechala prevriet). A robila som to ghee, miesto oleja. Do hotoveho som dala dobru hrst cerstvej koriandrovej vnate. Vysledok je vynikajuci :) Dakujem za inspiraciu.



@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
A este poznamka pre seba, miesto susenej chilli papricky nabuduce pouzijem chilli vlocky.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@michsamat no vydaril sa obedík, tie kešu oriešky môžu byť chutné. Ja dnes nevarím mám od nedele obrátené rezne tiež s ryžou,tak dobrú chuť!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@ Tinca, dve jedla ma zoznamili s exotickou kuchynou jedno bolo Ethiopske kura a druhe Cinska klasika kung pao a stale patri medzi oblubene.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
@tinca keď som si kedysi dávno začala recepty zapisovať do takého čierneho zošita s tvrdými doskami a abecedou na bočnej strane, kung pao bolo medzi prvými receptami.... bol to vtedy "hit" skoro v každej kuchyni aj v reštauráciách. Dnes sa moje dcéry medzi sebou hádajú o ten zošit. Asi im ho vezmem a aspoň zaspomínam...
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@2010 ak môžeš pridaj to Ethiopske kura, nepoznám to,díky
@zareaguj
12823_1535186676 - profilový obrázok
sonulienka
sonulienka
Naozaj je to výborný recept. A už som Ťa postrádala dosť dávno si sa neohlásila na vareche. Alebo som nepostrehla?
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@sonulienka mala som trochu pauzu,mám zdrav.problémy, čakám na jedno vyšetrenie, snáď bude aj lepšie.Díky, že si ma postrádala T.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
@tinca vieš že to pravé kung- pao som ani nejedla ani nerobila.Kuracie prsia marinujem,opekám,ale nikdy som nepoužila suroviny,v tom poradí ako, uvádzaš.Recept som si uložila a vyskúšam.Do konca mám aj ryžové víno!
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
@tinca krásny recept a rada ťa opäť vidím a držím silno palce aby všetko dobre dopadlo!!!! Posielam veľa zdravíčka!!!!!
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
@tinca ,aj ja držím palce...a recept paráda,mám to rada a dávno som nerobila...môj recept je tochu iný,ale tvoj postup sa mi veľmi páči,tak ho nabudúce použijem.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
vyborny recept,ja by som si tie rezance veru zamenila za tu ryzu,lebo rezancom akosi nemozem prist na chut.
@zareaguj
7559_1302341165 - profilový obrázok
iboja
iboja
aj ja mám tento recept je vynikajuci lepší ako v čine
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
krasny recept,krasne uvodne foto....urcite skusim s rezancami...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
@tinca dnes varim podla tvojho receptu. Do sojovej som pridala susenu chilli cervenu vcelku a pridala som aj nasekanu jarnu cibulku. Miesto hnedeho cukru som dala palmovy a nemala som arasidy, tak budu kesu orechy. Uz som velmi zvedava na chut :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Tak a hotovo a vyborne!! Ja som pouzila maso zo stehien, tak som ho troska podliala a podusila a nakoniec este vmiesala solamyl (lyzicu solamylu rozmisanu v troske vody a nechala prevriet). A robila som to ghee, miesto oleja. Do hotoveho som dala dobru hrst cerstvej koriandrovej vnate. Vysledok je vynikajuci :) Dakujem za inspiraciu.



@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
A este poznamka pre seba, miesto susenej chilli papricky nabuduce pouzijem chilli vlocky.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@michsamat no vydaril sa obedík, tie kešu oriešky môžu byť chutné. Ja dnes nevarím mám od nedele obrátené rezne tiež s ryžou,tak dobrú chuť!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Zapekané cestoviny s paradajkami

Zapekané cestoviny s paradajkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

František, Borša

František, Borša

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  4. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  5. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  3. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  6. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  7. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky