Kuracie krídelká v sviečkovom župane (fotorecept)
Autor receptu: voz12
Keď mám chuť na sviečkovú bez hovädzinky,lebo ju máme zakázanú,a sú poruke kuracie
krídelká,neváham a idem na to.
4 porcie |
20 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu si načistím a pokrájam .Dám do hrnca olej a zeleninu.Podusím asi10min.
- Potom pridám všetky koreniny.Premiešam a pridám krídelká.Podlejem a dusím,pokaľ nie sú krídelká mäkké.
- Keď sú mäkké,vyberiem ich na tanier,nezabudni vybrať aj bobkový list,pokiaľ nepoužívaš mletý a ponorným mixerom pomixuj zeleninu v hrnci.Môžeš zriediť vývarom,pokiaľ je veľmi hustý.Pridáš smotanu,necháš prejsť varom ,ochutnáš,či je OK a môžeš servírovať.