Kuracie krídelká v sviečkovom župane (fotorecept)

Autor receptu: voz12

Keď mám chuť na sviečkovú bez hovädzinky,lebo ju máme zakázanú,a sú poruke kuracie krídelká,neváham a idem na to.

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zeleninu si načistím a pokrájam .Dám do hrnca olej a zeleninu.Podusím asi10min.
  2. Potom pridám všetky koreniny.Premiešam a pridám krídelká.Podlejem a dusím,pokaľ nie sú krídelká mäkké.
  3. Keď sú mäkké,vyberiem ich na tanier,nezabudni vybrať aj bobkový list,pokiaľ nepoužívaš mletý a ponorným mixerom pomixuj zeleninu v hrnci.Môžeš zriediť vývarom,pokiaľ je veľmi hustý.Pridáš smotanu,necháš prejsť varom ,ochutnáš,či je OK a môžeš servírovať.