Kuracie cecušky s lečovou zeleninkou a obľúbenou ryžou
Autor receptu: andiss
Každý pridáva recepty s kuracími prsiami, tak ja som si ich premenovala na cecušky. Heh,
dúfam, že sa na to nikto neurazí. Opäť podávané s mojou naj ryžou Basmati. Mňam!
|
1
porcia |
20-25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Klasika, na oleji osmahneme krátko červenú cibuľku. Pridáme nakrájanú papriku a podlejeme vývarom, dusíme. Ryžu uvaríme v osolenej vode asi 5 minút, scedenú nakypríme vidličkou. Môžme si tiež pripraviť zemiaky s vňatkou, ktoré polejeme troškou oleja, vývarom a dáme dusiť.
- K paprike môžme pridať paradajku nakrájanú tiež na pásiky.
Pripravíme si aj prsíčko, ktoré osolíme, okoreníme, pridáme chilli a bylinky. Nakrájané na väčšie kocky pridáme k dusenej zeleninke a necháme dusiť spolu asi 15 minút. Stiahneme z ohňa a podávame napr. s ryžou ako je vidno na hlavnom obrázku. Kto chce, môže si pridať aj jednoduchý šalátik z paradajky a cibuľky. Mňam, milujem takéto jedlá a obdobie plné paradajok, papriky a najmä leča. Dozjedenia varecháči
zatvoriť