Kuracia pečeň s ryžou

Postup

1. Na zohriatom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na jemno, pridáme pokrájanú pečienku, chvíľu osmažíme, pridáme mletú papriku a asi 3 dl vody, prikryté dusíme chvíľu, aby pečienka nevyschla.
2. V zvyšnej vode rozmiešame múku, pridáme k pečienke a varíme do zhustnutia. Odstavíme, pridáme soľ a majorán.
3. Ryžu varíme v osolenej vode domäkka.