Kuracia pečeň s hlivou
Autor receptu: bambuch
Hlive som neodolala aj dnes a tak som dnes uvarila trošku inú restovanú kuraciu pečeň.
|
5
porcií |
40 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na pikantnom olivovom oleji podusíme väčšiu cibuľu,pretačený cesnak,pridáme na slížiky nakrájanú kuraciu pečeň aj hlivu ustricovú.Pridáme vegetu,ml.č.korenie,ml.kmín,horčicu,premiešame a podlejeme kuracím vývarom.
- Ak je pečeň mäkká /hliva bude vždy tvrdšia/zahustíme solamylom rozmiešaný v deci vode.Dochutíme plátkom masla a posekanou pažítkou.
- Kuraciu pečeň s hlívou podávame s ryžou.DOBRÚ CHUŤ !
zatvoriť