Kura na spôsob bažanta (fotorecept)
Autor receptu: margaretka28
U nás veľmi obľúbené jedlo z kuracinky.
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny
- Cibuľu,mrkvu,zeler a slaninu pokrájame na drobné kocky a rozložíme do pekáča.Na to uložíme niekoľko zrniečok čierneho a nového korenia a bobkový list.
- Na zeleninu rozložíme kuracinu,posolenú,posypanú mletou červenou paprikou a drvenou rascou.Na vrch ešte rozložíme pokrájanú slaninku.
- Podlejeme teplou vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry.
- Počas pečenia polievame výpekom.
- HOTOVO
zatvoriť