Kuličky z ovesných vloček a kokosu
Autor receptu: pilsnerka
Toto cukroví máte hotové za půl hodiny, tak ho můžete připravit až tehdy, kdy budete mít čas a chuť něco tvořit. Recept i postup je velmi jednoduchý a zvládnou ho místo vás klidně i děti nebo manžel. Zkoušela jsem pouze vzorek, z kterého bylo cca 20 kuliček.
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/
Postup
- Ovesné vločky s kokosem vsypeme na suchou pánev a při mírné teplotě pražíme do světle zlatavé barvy. Pozor, nepřipálit, promíchávat. Odstavíme a necháme vychladnout.
- Pak přidáme zbylé ingredience, tzn. vanilkový cukr, máslo a Pikao. Chvilku nám bude trvat, až se hmota důkladně spojí, ale ten čas nastane, musíte být trošku trpěliví. Odebíráme požadované množství, hmotu vždy v dlani trochu zmáčkneme a tvarujeme kuličky. Kuličky můžeme obalit v kokosu, kakau nebo nechat jen tak. Skladujeme v chladnu.