Krevety s jablkovo-cibuľovým kuskusom s mätou fotorecept

Postup

1. 1

   Opečieme cibuľu na pol PL olivového oleja...

   
2. 2

   ...pridáme pokrájané jablko a chvíľku podusíme...

   
3. 3

   Túto zmes dáme bokom...

   
4. 4

   V hrnci, z ktorého sme vybrali cibuľovo-jablkovú zmes, dáme variť kuskus v osolenej vode podľa opisu na obale. Keď sa kuskus dovarí, zmiešame ho s cibuľou, mätou a jablkom. Prehrejeme.

   
5. 5

   Medzitým dáme na panvicu zvyšný olej, umyté a osušené krevety na nej opečieme 2-3 minúty z každej strany...

   
6. 6

   Všetko naložíme na tanier... krevety jemne osolíme a okoreníme a môžeme podávať... s prílohou podľa chuti.

   
7. 7

   Podávala som so šalátom- 2 PL jogurtu som zmiešala s ČL citrónovej šťavy a na špičku ČL medu... Na to som uložila lollo rosso,poľný šalát a rukolu, obložila jahodami.

   
8. 8

   Energetické hodnoty (cca): 973kJ
   Bielkoviny: 11,5g
   Sacharidy: 25,3g
   Tuky: 10g
   
9. 9

   Krevety sú výborným zdrojom bielkovín. Na 100g majú 310 kJ, z toho 16,5g bielkovín, 0,1g sacharidov a 0,8g tuku.