Krémová polievka z mrkvy, cvikle a tekvice (fotorecept)
Autor receptu: danda3
Na obed polievky nejedávam, stačí mi hlavné jedlo, tak som si ich začala variť na večeru, v tejto zime nemám chuť na šaláty a z chleba sa priberá...☺
5 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Dáme do vriacej vody, pridáme soľ a trošku oleja, varíme do mäkka.
- Zeleninu rozmixujeme, pridáme smotanu, povaríme. Nakoniec dochutíme s čili a pestom podľa chuti. Ja som dala aj trošku umeoctu.
- V chladničke som našla uvarené vajíčko, pridala som si ho do polievky, ale nemusí byť.