Žĺtka vyšľahávame s cukrom - postupne pridávame po lyžiciach vodu. Primiešame orechy, muku s práškom do pečiva a tuhy sneh z bielkov. Upečieme v prehriatej rúre na 180 stupňov.
Upečený korpus necháme vychladnúť.
Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý puding. Do horúceho vmiešame maslo a hrsť orechov. Teplý krem vylejeme na korpus. Na krem poukladáme BB-keksy (môžeme ich pokvapkať uvarenou kávou s rumom) a polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a potom krájame podľa keksov.