Kremese

janette - bez fotkyjanette, 24. decembra 2012

od starenky

Suroviny

Cesto:
30 dkg
25 dkg
3 ks
1 KL
1 KL
Plnka:
1 PL
1 l
6 ks
10 PL
4 ks
sneh z bielkov:
6 ks
14 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Odoberieme z 30 dkg muky 10 dkg muky a vmiesame do 25 dkg masla. Do ostatnej muky dame 3 zltky, vodu a ocot - urobime dva bochniky a ten mastny polozime na ten druhy a prkladame 3x po pol hodine vzdy opacnym smerom.

  2. 2

    Zo surovin na plnku uvarit kasicku.

  3. 3

    Bielka, krystalovy cukor a vanilku vyslahat nad parov, potom vymiesame 25 dkg masla a vmiesame do utrepaneho snehu, (ak je malo sladke mozeme pridat cukru), toto zmiesame s kasickou. Na druhy den natierame kremese.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia