Krém do palaciniek z tofu

Autor receptu: monnikka

Tento zdravý a chutný receptík mám z knihy Recepty na fajn časy od Mudr.Bukovského, dá sa využiť do palaciniek, na lievance či gofry, tiež ako plnka do závinu alebo naservírovať do pohárov.

Postup

  1. Tofu rozmrvíme vidličkou, pridáme vanilkový cukor, med, jogurt, hrozienka, kokos, dobre premiešame. Namiesto medu môžme dať hroznový cukor, krém môžme obohatiť nakrájaným ovocím. Ak sa Vám zdá krém hustý, prilejte trochu vody, v ktorej sa močili hrozienka.