Kapustový šalát
Krehký kapustový šalát s nakladanými cibuľkami
Autor receptu: mijaita
Z křehkého zelí jsou zelné saláty nejlepší. S přidáním malých cibulek jedna z možností.
Postup
- Do větší mísy nakrouhat zelí. Křehké bývá většinou špičaté, ale i kulaté lze někdy koupit. Trochu promačkat s nálevem z cibulek a solí.
- Do zelí přidat cibulky podle chuti. Mohou se překrájet na polovinu, dávám celé.
- Na konec přidat podle chuti majolku. Na množství z úvodní fotografie cca plnou, polévkovou lžíci.
- Dochutit limetovou (citronovou) šťávou a bílým (černým) pepřem.
- Vychlazený zlehka promíchnout a podávat k jídlům smaženým, pečeným, grilovaným masům, bramborovým, i samotný.
zatvoriť