Jablkový koláč

Krehký jablkový koláč s mrvenicou (videorecept)

Autor receptu: iflovefood

Jednoduchý koláč s mrvenicou, ktorý sa dá upiecť z ovocia, ktoré máte práve doma.* Vyskúšajte k jablkám pridať broskyne, lesné ovocie alebo jahody. Fantázii sa medze nekladú :)

12
porcií

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g múka hladká
150 g cukor kryštálový
2 ks vajce
150 g maslo
6 g prášok kypriaci do pečiva
1 bal. cukor vanilkový
Ovocná náplň:
6 ks jablká
80 g cukor
80 g ríbezle
2 KL škorica mletá

Postup

Očistené jablká nakrájame na kocky, posypeme cukrom a škoricou a podusíme 5 minút na miernom ohni.
K jablkám pridáme ríbezle a necháme vychladnúť.
Cesto si pripravíme zmiešaním zmäknutého masla, múky, cukru, vajec a prášku do pečiva.
2/3 cesta vysypeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto roztlačíme po dne a bokoch formy.
Vychladnuté ovocie nalejeme na pripravený korpus a navrch rozmrvíme zvyšnú 1/3 cesta.
Takto pripravený koláč pečieme na 180 stupňov 30 minút.
Dobrú chuť!