Drobné pečivo
Krehké vianočné pečivo (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci. Nezaberie čas, výsledok poteší na blížiace sa sviatky.
30 minút príprava |
10-12 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na cesto.
- Múku preosejeme, k múke nastrúhame studené maslo, pridáme cukor, Gustin a zvyšok surovín. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky do druhého dňa.
- Odležané cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary, ktoré poukladáme na plech vyložený papierom.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 10-12 minút do svetlo hneda, počas pečenia sledujeme. Po vychladnutí potrieme plnkou podľa chuti (marmeláda, plnka, krém) a spájame. Zdobíme každý podľa svojho uváženia.