Krehké rožteky z tekvicových jadierok, originálne a luxusne dobré (videorecept)

Postup

1. V mise spojíme mleté tekvicové jadierka, múku, cukor, vanilku, soľ, tekvicový olej a nakrájané maslo. Všetko spolu vypracujeme na hladké cesto. Cesto sformujeme do valčeka, zabalíme do fólie a uložíme na hodinu do chladničky.
2. Potom z cesta odkrajujeme rovnako veľké kúsky a tvarujeme rovnako veľké rožteky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 12-14 minút v rúre vyhriatej na 170 °C.
3. Po upečení necháme rožteky vychladnúť a potom jeden alebo obidva konce namočíme do roztopenej čokolády a posypeme mletými tekvicovými jadierkami. Necháme stuhnúť.