Pudingový zákusok
Krásne a chutné ružové rezy bez múky (videorecept)
Autor receptu: nutty8
Okrem toho, že je tento zákusok
zaujímavý na pohľad, je aj veľmi
chutný a na jeho prípravu
nebudete potrebovať žiadnu múku
☺️
|
8
porcií |
40 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Cesto: Oddelíme žĺtky a bielky zo 4 vajec. Bielky vyšľaháme do peny a potom za stáleho miešania pridáme cukor. Pridáme žĺtky, malinový puding, prášok do pečiva a jemne premiešame.
- Polovicu cesta nalejeme do formy (24x24 cm) a pečieme pri teplote 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Rovnako upečieme druhý plát.
- Krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu, ktorú dáme vychladiť. Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme k vychladnutému pudingu a premiešame.
- Krém natrieme na jeden plát cesta a prikryjeme druhým plátom.
- Poleva: Práškový cukor zmiešame s kompótovou šťavou, rovnomerne natrieme na vrch koláča a dáme do chladu zatuhnúť.
zatvoriť