Kompótový koláč

Postup

1. Kompotove ovocie si pokrájame na drobné kúsky, ak má kôstky tak vyberieme.V miske si vymiešame vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom, primiešame po troche olej, vmiešame kompot.Nakoniec vmiešame múku v ktorej sme si zamiešali sodu bikarbonu.Vymažeme si plech olejom/masťou vysypeme hrubou múkou,môžme použiť aj papier na pačenie nemusíme umývať plech.Vylejeme pripravené cesto,vložíme do vyhriatej rúry na 175 C.Upečieme podla vlastnej rúry 20-30 min.Vychladnutý koláč polejeme čokopolevou.
2. Koláč je velmi vďačný,spotrebujete staré kompoty ktoré vám je lúto vyhodiť,je chutný,rýchly a vždy má inú príchuť.Robila som okrem jablk a hrušiek asi zo všetkých kompotov čo sa zvyknú doma zavárať.Takto sadajú použiť aj kompoty ktoré sa nám rozvarili alebo ovocie časom zmäklo.