Kompótový koláč (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Jednoduchý koláč, ktorý sa pečie bez pridania tuku a vajec, ale je velmi chutný,vláčny a šťavnatý. Mám ho od kamarátky. Robím ho často z roznych kompótov.
|
21
porcií |
30 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny, ja som mala broskyňový kompót, ale koláčik je výborný so všetkými druhmi kompótu.( v malých miskách je kokos a práškový cukor)
- Kompót (celý, aj so štavou) zľahka rozmixujeme ponorným mixerom tak, aby aj kúsočky ostali.
- Do zmesi pridáme hladkú múku, cukor, vanilkvý cukor a sódu bicarbónu. Všetko ručne zamiešale. Ostane nám redšia hmota.
- Cesto vylejeme na vymastený a posypaný plech a upečieme.
- Ako sa kolač dopeká, tak si v kastrólčeku uvaríme mlieko, maslo, cukor a kokos. Ked je koláč upečený, túto horúcu hmotu nalejeme rovnomerne na ešte teplý koláč.
- Takto vyzera kolac pred podavanim. Kamaratka na vrch dava este cokoladovu polevu, ale mne to pripada vela.
- Prajem dobrú chut!
zatvoriť