Kolienka so špenátom

Postup

1. Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým množstvom vody (aby sa špenát rozmrazil) a necháme prejsť varom.
2. Zapekaciu misu potrieme olejom, vysypeme kolienkami a rovnomerne zalejeme pripraveným špenátom.
3. Potom vyšľaháme vajíčka s postrúhaným syrom a vylejeme na pripravené cestoviny. Prikryté dáme zapiecť asi na 15 – 20 minút.