Ovocný koláč
Koláčik z ovocných jogurtov (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Tento koláčik zvládne aj lenivá žienka:-) Je veľmi ľahučký a chutný . Piekla som ho v
okrúhlej forme s priemerom 22 cm.
12 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr si spravíme posýpku: Do menšej nádoby dáme kryštálový cukor, polohrubú múku, štipku mletej škorice a trochu roztopeného masla. S prstami všetko rozmrvíme na posýpku, ktorú odložíme do chladničky.
- Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Pridáme olej, múku rozmiešanú s práškom do pečiva a všetko dôkladne vymiešame.
- Pripravíme si 2 ovocné jogurty.
- Zamiešame ich do cesta.
- Všetko dôkladne vymiešame na hladké cesto.
- Formu na pečenie vymastíme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme do nej cesto. Na vrch poukladáme na kúsky pokrájané broskyne (môže byť aj iné ovocie).
- Teraz vyberieme posýpku, ktorú sme si ešte na začiatku odložili do chladničky a celý koláčik ňou posypeme po vrchu.
- Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Upečený koláčik necháme vychladnúť.
- Vychladnutý pokrájame na kúsky.
- Chutí naozaj skvelo.