Ovocný koláč

Koláčik z ovocných jogurtov (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Tento koláčik zvládne aj lenivá žienka:-) Je veľmi ľahučký a chutný . Piekla som ho v okrúhlej forme s priemerom 22 cm.

12
porcií
35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najskôr si spravíme posýpku: Do menšej nádoby dáme kryštálový cukor, polohrubú múku, štipku mletej škorice a trochu roztopeného masla. S prstami všetko rozmrvíme na posýpku, ktorú odložíme do chladničky.
  2. Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Pridáme olej, múku rozmiešanú s práškom do pečiva a všetko dôkladne vymiešame.
  3. Pripravíme si 2 ovocné jogurty.
  4. Zamiešame ich do cesta.
  5. Všetko dôkladne vymiešame na hladké cesto.
  6. Formu na pečenie vymastíme tukom a vysypeme múkou. Nalejeme do nej cesto. Na vrch poukladáme na kúsky pokrájané broskyne (môže byť aj iné ovocie).
  7. Teraz vyberieme posýpku, ktorú sme si ešte na začiatku odložili do chladničky a celý koláčik ňou posypeme po vrchu.
  8. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Upečený koláčik necháme vychladnúť.
  9. Vychladnutý pokrájame na kúsky.
  10. Chutí naozaj skvelo.