Koláč s rebarborou a slivkami

Postup

1. Z múky, masla, pr. cukru, 5 žĺtkov a prášku do pečiva vypracujeme cesto, ktoré odložíme do chladničky pokiaľ si nachystáme náplň.
2. Rebarboru nakrájame na kocky, slivky vylúpame a piškóty podrvíme. Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme a položíme na vymastený a múkou vysypaný plech,
3. Poukladuáme slivky ktoré posypeme vanilkovým cukrom, na to nasypeme nakrájanú rebarboru, ktorú posypene škoricovým cukrom a nasypeme podrvené piškóty.
4. Na záver vyšľaháme sneh z 5 bielkov a navrstvíme na ovocie. Dáme piecť - 180 st. cca 30-40 min.