Koláč s kyslou smotanou (fotorecept)
Autor receptu: merylin
Dnes pobede som mala chuť na niečo sladké a rýchle , tak som upiekla tento koláč s kyslou smotanou.
Postup
- Ako prvé si spravíme posýpku: Do misky si dáme múku, cukor, štipku škorice a olej. Všetko prstami spracujeme na malé hrudky a dáme do chladničky stuhnúť. Potom si vyšľaháme celé vajcia s práš. cukrom na hustú penu ,pridávame olej a stále miešame. Pridáme múku rozmiešanú s práš.do pečiva a nakoniec kyslú smotanu. Všetko dôkladne vymiešame .
- Tentokrát som použila na pečenie okrúhlu formu s priemerom 24 cm. Vymastíme si ju a posypeme múkou ,nalejeme cesto. Jahody s konzervy si necháme odkvapkať a potom nanesieme na cesto - rozložíme.
- Na vrch rozmrvíme stuhnutú posýpku.
- Dáme piecť v elektrickej trúbe na 180 stupňov 35 -40 minút.
- Upečený koláč si necháme vychládnuť a pokrájame na rovnaké kúsky - rezy.