Kokosovo - pekanový krém

Autor receptu: elzarsk

15 minút minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks kondenzované mlieko
4 žĺtky
1 1/2 PL vanilkový extrakt
1 1/2 balenia maslo
3 hrnčeky kokosová múka
1 1/2 hrnčeka cukor
1 1/2 hrnčeka orechy pekanové

Postup

Pomocou metličky , vymiešame žltky ,mlieko a vanilku vo velkej panvici na strednej teplote . Pridáme maslo a cukor a varíme na strednej okolo 15 minút alebo až nezhustne a nezhnedne (1 minútu bude riedka , ale potom hustejšia ) Neustále miešame . Odložíme , a pridáme kokos a pekanové orechy ,a dobre premiešame.