Kokosovo-čokoládové cookies, kekse

Autor receptu: bibka

Tieto cookies sú dobré na pochrumkanie doma, na návšteve, na dovolenke (pravdaže, pokiaľ sú ešte poživatľné :D ) na výlete... Proste všade :) Najlepšie ale chutia s kávou alebo s mliekom :)

15 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

175 g múka hladká
75 g cukor hnedý
40 g kokos strúhaný
1/2 čl prášok do pečiva (PDP)
1 vajíčko
60 g alebo helia, maslo Hera
50 g lebo nasekaná čokoláda a hrsť orechov čokoláda nasekaná
1 PL mlieko

Postup

Rúru si predhrejeme na 180°C. Nachystáme si suroviny.
Maslo a cukor vymiešame a pridáme vajíčko. (snažíme sa poriadne premiešať, ja som ich šľahala) Múku, kypriaci prášok, kokos a čokoládu nasypeme do druhej misy a premiešame.
Celú tekutú zmes pridáme k tej múčnej a vypracujeme cesto. V prípade potreby vlejeme lyžicu mlieka, ak by sa cesto lámalo.
Tvoríme z cesta placky, ktoré potom ukladáme na plech + papier na pečenie. Pečieme 10 min. (ak bude treba, tak aj viac) :) Dobrú chuť :)