Kokosovo - ananásová torta
Autor receptu: domci4
Táto tortička bola pečená z lásky pre mojeho tatina k meninám :) Nie je to niečo extra, ale
bola chutná :) odtiaľto je inšpirácia http://varecha.pravda.sk/recepty/torta-srdce-new-
design-fotorecept/16150-recept.html
Postup
- Upečieme si korpus, ja som piekla v silikonovej srdiečkovej forme.
Vyšľaháme bielka s cukrom a postupne do neho zašľahávame žltka, kokos, muku s ppd a vodu. Pečieme pri 175 asi 20 min. Treba odsledovať :)
- S metličkami vyšľahéme pudining, pridáme cukor a maslo.
Korpus si rozkrojíme na dve časti a pokvapkáme ananasovou šťavou. Dáme krém ( aj celý,ja som spravila chybu, krém som dala navrch a roztiekol sa mi celý marcipán). Na puding navrstvíme ananás.
- Zakryjeme druhou časťou korpusu a pokvapkáme ananasovou šťavou.
- Korpus natrieme krémom ktorý si spravíme s masla, rumu a cukru. Neodporúčam dávať ten pudingový. Zakryjeme marcipánom a ozdobíme. Dáme stuhnúť do chladu.
Môj marcipán bol trošku od farbiva lebo v obchode mali len šmolkov(cukríky) a tak som chcela kvôli efektu mať tmavší.
Tu je moja ozdôbka...
- Ešte kúsok torty