Kokosové rožteky fúkané
Autor receptu: tinca
Tieto rožteky mám veľmi rada a patria do zoznamu mojich vianočných receptov.
|
15 minút
príprava |
15-20 minút
na 170 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny. Z týchto vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 30 minút v chlade odpočinúť.
- Kúsky cesta vtláčame do nevymastených a nevysypaných formičiek na rohlíčky. Plníme len dopoly, nakoľko sa rohlíčky nafúknu a potom by sa nám deformovali. Pečieme na strednej mriežke pri 170 st.C 15-20 minút. Ja mám elektrickú rúru. Rúru neotvárame, pozor pri pečení, kokos je háklivý na prihorenie.
- Konce vychladnutých rohlíčkov máčame v čokoládovej tmavej poleve. No a takto vyzerajú.
- No a tu sú pripravené na odpočinok do vianočnej dózy. Ja všetko pečivo prechovávam v plechových dózach vystlaných alobalom.
zatvoriť