Kokosové pusinky

Autor receptu: steak

20 minút
príprava
40 minút
na 75 °C

Postup

  1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme pr. cukor a šľaháme nad parou do zhustnutia. Potom primiešame kokos, strúhanku a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Necháme vychladnúť a pomocou vrecúška formujeme na plech kopčeky. Sušíme v rúre na 75 stupňov cca 40 minút.