Kokosové kolieska (fotorecept)

Postup

1. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto.
2. Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska.
3. Kolieska ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečieme 8 minút.
4. Pripravíme si krém. Kokos zalejeme vriacim mliekom, pridáme cukor, necháme vychladnúť. Pridáme rozdrvené piškóty.
5. Maslo vymiešame a pridáme kokosovú zmes.
6. Kolieska potrieme krémom a zlepíme.
7. Vrch polejeme čokoládou. Najlepšie sú na druhý deň keď zmäknú.